Dumplings med blommer

Dumplings med blommer.

KOMPONENTER:

60 dag med kogte kartofler • 30 dag mel • 2 æg • 5 smøredag ​​• 2 spiseskefulde brødkrummer

fyldning:

60 en dag med blommer • 10 dag med pulveriseret sukker • kanel efter smag

4 portioner • 45 min. • 170 kcal (100 g) • let

1. Før de kogte kartofler gennem en kødkværn eller knus dem med en presse, hæld det sigtede mel, vi banker på æggene og ælter en glat dej.

2. Vask blommer, vi tørrer det, vi skar, vi tager frøene ud. Hæld lidt pulveriseret sukker med kanel i hver blomme.

3. Vi laver en kagerulle, vi skærer på tværs i stykker af samme størrelse. Flad hvert stykke på en melet hånd, sæt blommen i midten og hold den sammen, danner en bold.

4. Kog let saltet vand i en bred gryde. Sæt dumplings i kogende vand i portioner og kog i ca.. 5 min. fra det øjeblik, vandet koges igen.

5. Brun rullen i en tør stegepande, tilsæt smør til den varme, vi smelter og blander.

6. Tag de kogte dumplings ud med en skåret ske og hæld over med en rulle med smør.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *