Hvordan man laver kartoffelboller

Hvordan man laver kartoffelboller

Dumplings er en slags nudler, som serveres som et supplement til kødretter, eller som en separat skål med stegt bacon og salat. Det er ikke en kompliceret skål, men har mange fans blandt gourmeter.
1,25 Skræl et kilo kartofler og kog dem i let saltet vand. Når de er bløde, klem gennem en kartoffelpresse. Sæt kartoflerne på et wienerbræt og tilsæt dem 2 glas hvedemel, et glas kartoffelmel og to æg. Ælt dejen af ​​disse ingredienser, så den er blød og formes godt. Vi deler dem i dele og danner ruller med en tykkelse på ca. 2 cm. Flad rullerne let ud med din hånd og skær dem diagonalt i stykker 3-4 centimeter.
Tak przygotowane kluski wrzucamy do dużej ilości wrzącej wody i gotujemy przez około 2 minutter, indtil nudlerne flyder til toppen.
Husk dette, at smide nudler i små portioner, ja, for at forhindre dem i at klæbe sammen. Det er vigtigt at vælge den rigtige type kartoffel til tilberedning af nudlerne. En kartoffel, der er perfekt til denne skål, bør ikke indeholde for meget vand, sådanne kartofler er Irga- og Irys-sorterne.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *