Graue Knödel

Graue Nudeln sind ein regionales Gericht der großpolnischen und kuyavischen Küche. Bereiten Sie den Teig aus geriebenen rohen Kartoffeln vor, die wir mit Gaze oder Leinentuch abtropfen lassen. Po usunięciu

Knödel mit Äpfeln

Knödel mit Äpfeln

Zutaten für 4 Menschen

• • 750 g Äpfel
• • 300 ml Apfelsaft
• • 2 Löffel Zucker
• Saft aus 1 Zitronen
• • 1 Zimtstange
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