Bryndza
Würzig im Geschmack, Lab, Weiß, Käse aus frischer Schafsmilch, leicht streichfähig auf Brot, seit sehr langer Zeit von Polnisch verfasst, Rumänische und slowakische Hirten.
Reifen, ungesalzene Brynza ist eine großartige Ergänzung zu Brot, Sandwiches und Sandwiches. Sehr leckere "Varianten" von Bryndza bekommen wir zum Beispiel durch Mahlen. mit geräuchertem Fisch, Sardinen usw..
In der Umgangssprache wird das Wort "bryndza” es ist gleichbedeutend mit "Armut"”. Also heißt es, dass jemand "bryndza . hat”. Es kommt wahrscheinlich von hier, dass Schafhirten unter sehr primitiven Bedingungen lebten.