Buffet (Franc. Buffet)

Buffet (Franc. Buffet)

1) Ein Möbelstück im Esszimmer, Art der Garderobe, verwendet, um die Website zu speichern, Besteck, Tischdecken usw.. Buffets-Möbel sind heute obsolet.

2) In Restaurants: Tischtheke, oft mit verglastem Aufbau, mit verschiedenen kalten Vorspeisen.

3) Buffet (kalt) bei Banketten und privaten Feiern: Tisch oder Tische mit weißen Tischdecken bedeckt und mit verschiedenen kalten Speisen gedeckt. Teller werden auf ein kaltes Buffet gestellt, Besteck, Brille, Gläser und Servietten (Papier-). Gäste bedienen sich selbst, diese Gerichte auswählen, was sie mögen und meistens im Stehen essen.

Der polnische Ostertisch mit dem Heiligen ist auch eine Art kaltes Buffet.

Eine seltene Form eines kalten Buffets ist das sogenannte. süßes Buffet (Kuchen, süße Kuchen, Cremes, Eis usw.). Dann werden Kaffee und Tee serviert, sowie Dessert (Süss) Fehler.

Kaltes Buffet, selbst mit einer bescheidenen Auswahl an ästhetisch servierten Gerichten, es ist eine sehr bequeme Form, Gäste für die Dame des Hauses zu empfangen. Alle Gerichte können im Voraus zubereitet und auf Tellern angerichtet werden, So muss man nicht oft in die Küche gehen.

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