Knödel mit Beeren

Knödel mit Beeren.

KOMPONENTEN:

2 Gläser Mehl • Ei • ca.. 3/4 Wassergläser • 2 Löffel Butter und ein Esslöffel Semmelbrösel oder 1/2 Gläser dicke Sahne zum Gießen

Füllung:

50 Tag Blaubeeren • 1/2 Tassen Zucker • ein Teelöffel Vanillezucker

4 Portionen • 60 Mindest * • 593 kcal (100 G) • mittel schwer

* zusätzlich zur Garzeit

1. Wir bereiten den Teig nach dem Rezept für vor Knödelteig.

2. Wir pflücken die Beeren, wir spülen, wir entwässern, mit Zucker mischen, Vanillezucker, Wir stopfen die Knödel, Wir kleben die Kanten sorgfältig zusammen.

3. Wir kochen in viel Wasser.

4. Die Semmelbrösel in einer trockenen Pfanne anbraten, mit geschmolzener Butter mischen.

5. Ugotowane pierogi wyjmujemy łyżką cedzakową, abtropfen lassen und auf Teller legen. Gießen Sie geschmolzene Butter mit einem Brötchen oder einer dicken Sahne.

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