Käse umkehren. Wann bis zum nächsten Tag, also nach ca. 20 Std, Der Käse wird ausreichend kohäsiv, wir drehen sie um, Das ist am einfachsten auf diese Weise zu tun, Das …
Sery Camembert (Frankreich)
Sery Camembert (Frankreich)
Camembert erhielt seinen Namen von der Stadt, in dem es anfing gemacht zu werden, aus einem Dorf im Departement Orne in der Normandie. Sein Produkt verbreitete sich schnell nicht nur in …