Gnocchi pinaatilla

Gnocchi pinaatilla

Ainekset 4 annokset:

1kg perunaa
2 lasillista vehnäjauhoja
450g tuoretta tai pakastettua pinaattia
4 valkosipulin kynnet
suola, pippuri, muskottipähkinä…

Harmaat nyytit

Szare kluski stanowią potrawę regionalną kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Valmista taikina raastetuista raaka-perunoista, jonka tyhjennämme sideharsoilla tai pellavakankaalla. Kun olet poistanut ylimääräisen veden, lisää vehnäjauhoja …