Kuinka tehdä silesialaisia ​​nyyttejä

Kuinka tehdä silesialaisia ​​nyyttejä

Silesian nyytit ovat tyypillinen puolalainen ruokalaji, jota tarjoillaan hyvin usein perunoiden sijasta liharuokia varten. Ne on helppo valmistaa eivätkä maksa liian paljon.
1,2 Kuori 1 kg perunoita ja keitä suolavedessä pehmeäksi. Kun ne jäähtyvät hieman, puristamme ne puristimen läpi välittömästi levylle. Lisäämme noin 25 dag perunajauhoja ja lisää yksi keltuainen. Käytä näitä ainesosia taikinan vaivaamiseen ja rullaamiseen teloihin ripottelemalla aika ajoin jauhoja, jotta taikina ei ole liian tahmea. Kun rullat ovat valmiita, leikkaa noin kolmen senttimetrin palat ja muodosta niistä pallot. Teemme pienen masennuksen sormellamme jokaiseen palloon.
Keitä sitten melko suuri määrä vettä ja suola se kevyesti. Laita muutama nyytti kiehuvaan veteen ja keitä noin 5 pöytäkirja. Älä heitä liikaa nyyttejä kerralla, koska ne voivat tarttua yhteen kypsennyksen aikana. Poista valmiit nuudelit uralla. Tarjoile lämpimänä kastikkeen päällä, olla voita paistettujen sipulien kanssa.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *