Luumuilla valmistetut nyytit

Luumuilla valmistetut nyytit.

KOMPONENTIT:

60 dag keitettyjä perunoita • 30 dag jauhoja • 2 munat • 5 dag voita • 2 rkl leivänmuruja

täyte:

60 reppu luumuja • 10 dag jauhettua sokeria • kaneli maun mukaan

4 annokset • 45 min • 170 kcal (100 g) • helppo

1. Vie keitetyt perunat lihamyllyn läpi tai murskaa ne puristimella, kaada seulotut jauhot, koputamme munat ja vaivataan sileä taikina.

2. Pese luumut, kuivamme sen, me leikkaamme, otamme siemenet pois. Kaada kuhunkin luumuun pieni jauhesokeri kanelia.

3. Teemme kaulin, leikkaamme poikittain samankokoisiksi paloiksi. Tasoita jokainen kappale jauhotetulla kädellä, laita luumu keskelle ja kiinnitä se yhteen, muodostaa pallon.

4. Kiehauta kevyesti suolattua vettä kattilassa. Laita nyytit kiehuvaan veteen erissä ja keitä noin. 5 min veden kiehumisesta.

5. Ruskea rulla kuivassa paistinpannussa, lisää voita kuumaan, sulatetaan ja sekoitetaan.

6. Ota kypsennetyt nyytit raolla lusikalla ja kaada päälle voileipä.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *