Soyez edamski

Soyez edamski

Le fromage Edam a la forme d'une boule légèrement aplatie. Son poids est généralement 2 kg. Les plus gros fromages pèsent environ 4 kg i te nazywają się

Fromages hollandais

Fromages hollandais

L'un des plus anciens pays fromagers est les Pays-Bas. Les Frisons étaient connus pour l'élevage de bovins et la production laitière dès l'époque romaine. La nature les a conduits à ça, sol humide, doux …

Fromage Tilsit (Prusse ducale)

Fromage Tilsit (Prusse ducale)

Le résultat du séjour des mennonites hollandais en Poméranie fut l'introduction de la production de fromages à pain dans le style de Gouda..

Le fromage Tilsit dans les environs de Tylża n'a commencé à être fabriqué et distribué qu'après …

Polonais ser trapistów

Polonais ser trapistów

Début de 1907 Au cours de l'année, des expériences visant à améliorer ont été menées à l'École nationale de laiterie de Rzeszów à cette époque., et surtout pour simplifier la production de fromage port-salut. Starano się usunąć

Ser Port-Salut (France)

Ser Port-Salut (France)

Le fromage de ce nom a été fabriqué pour la première fois dans le monastère trappiste de Port-du-Salut (dep. Mayenne). Il est également connu sous le nom de gautrais, reblochon, Rangiport, et ici on l'appelle le fromage trappiste. …

Saanen (la Suisse)

Saanen (la Suisse)

Saanen est fabriqué à partir de lait entier ou partiellement récolté. C'est un fromage vertébré pesant 10 faire 20 kg. Le diamètre à la hauteur est comme 4 : 1. …