Bouillon (franc. bouillon)

Bouillon (franc. bouillon)

In de volksmond noemen we een vetarme bouillon, essentiële bouillon. In vaste vorm is de bouillon een zeer intens vleesconcentraat (meestal rundvlees), die oplost in precies de juiste hoeveelheid kokend water.

De bouillon en bouillon hebben niet veel voedingswaarde. Aan de andere kant kunnen ze, dankzij het hoge gehalte aan extracten, - vooral wanneer ze vaak worden geconsumeerd - een negatief effect hebben op het lichaam, verdieping van sclerotische processen bij ouderen.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *