Gnocchi met spinazie

Gnocchi met spinazie

Ingrediënten voor 4 porties:

1kg aardappelen
2 glazen tarwemeel
450g verse of bevroren spinazie
4 teentjes knoflook
zout, peper, nootmuskaat…

Grijze knoedels

Szare kluski stanowią potrawę regionalną kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Maak het deeg van geraspte rauwe aardappelen, die we afvoeren met gaas of linnen doek. Voeg na het verwijderen van overtollig water tarwebloem toe …