Gnocchi med spinat

Gnocchi med spinat

Ingredienser til 4 porsjoner:

1kg poteter
2 glass hvetemel
450g fersk eller frossen spinat
4 hvitløksfedd
salt, pepper, muskat
4 ss søt fløte 12 …

Dumplings med spinat og kylling

Dumplings med spinat og kylling

Ingredienser til 4 porsjoner:

1. Fyll:

250g kyllingtrommelstikker
200g spinat
4 hvitløksfedd
sitronsaft
1 skje med olivenolje
1 skje med smør…

Raske deigboller

Russiske dumplings laget av ferdig deig

Fra frokost satt jeg igjen med cottage cheese med løk, salt og pepper. Fra lunsj, som vanlig, noen potetmos. Jeg liker ikke å kaste mat, Så jeg blandet begge deler …

Dumplings – Produksjon

Dumplings – Produksjon

Dumplings er et kryss mellom raviolli, cornwali og patties, oppfunnet av landsbyboerne, i århundrer har de vært populære i Øst-Europa, nå blir vi kjent med dem også.

Tradisjonell dumplings ferdig …