Dumplings fylt med gulost

Dumplings fylt med gulost.

KOMPONENTER:

2 Jeg 1/2 glass hvetemel • egg • 1/2 glass lunkent vann • 2 ss olivenolje • en klype salt

fylling:

2 kopper kokte poteter (kan være fra dagen før) • et glass finrevet gul, krydret ost • 2 løk • 2 ss olje for å steke løken • salt • pepper • merian

6 porsjoner • 50 min * • 171 kcal (100 g) • middels vanskelig

* i tillegg til koketid

1. Ha deigingrediensene i kjøkkenmaskinen, som vi slår på i høy hastighet. Po 2 min tar vi ut deigen.

2. Legg brettet på melet, drysset med mel, vi deler inn i 3 deler – en er beregnet for utrulling, dekk resten med en bolle, ikke å tørke ut.

3. Stek finhakket løk i fett, ta vare på, slik at den ikke blir brun for mye.

4. Varm løk, sammen med fett, hell over kokte poteter, gni inn i en uniform, jevn masse, vi legger til revet ost, Krydder, vi elter alt forsiktig. Når du trenger det, tilsett en spiseskje krem ​​til massen.

5. Skjær ut ringer fra den utrullede deigen, ting med tidligere tilberedt fylling, vi holder kantene sammen, vi carb dem med tommelen. Legg de tilberedte dumplings på et brett foret med en klut.

6. Vi lager mat, kaste den over kokende, separat vann. Fra det øyeblikket, når de kommer til overflaten, vi lager mat 5-6 min (koketid avhenger av størrelsen på dumplings).

7. Dumplings fylt med gulost smaker godt, helles med sprø svineknusing laget av fersk bacon og røkt, magert bacon (femti femti) eller krydret med smør, brunet med en bolle og en krydret tomat- og løksalat.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *