Hvordan lage dumplings med kjøtt

Hvordan lage dumplings med kjøtt

Dumplings de er en tradisjonell polsk rett. I motsetning til utseendet er de ikke for kompliserte å forberede, og du kan finne ut av det selv.
2 Skrell løkene, hakk fint og stek i smør. Hell vann over den foreldede bunken, å myke opp. 50 Mal en dag med kokt kjøtt sammen med den pressede rullen og den tidligere stekte løken. Krydre fyllingen med salt, pepper og et fedd hvitløk. Tilsett hakket persille og bland grundig.
50 Sikt en dag med mel. Vi stikker ett egg inn i det og heller et glass varmt vann. Elt deigen slik at den er elastisk og myk, sett deretter av i en halv time. Når deigen hever seg, vi ruller den tynt og kutter ut plater fra den. Sett fyllingen på hver plate og hold den forsiktig sammen dumpling. Så forberedt dumplings kok det i rikelig med vann med en klype salt. Kok dumplings til de er møre, pass på at de ikke henger sammen under tilberedningen.
Vi serverer det varmt, Toppet med smeltet smør med stekt løk eller røkt bacon.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *