Nas

Tradisjonen med storslått feiring jest w Polsce bardzo rozpowszechniona. W naszym rodzimym kraju od wieków wystawnie obchodzi się wszelkiego rodzaju høytider religijne, men også sporadiske feiringer som navnedager eller bursdager. Takket være det, że my Polacy lubimy dobrze i smacznie oraz dużo zjeść nasze świąteczne stoły obfitują w utsøkte tradisjonelle retter. Niektóre nie mają wyjątkowego przeznaczenia, derfor kan slike regler brukes hver dag.

Imidlertid er det unike øyeblikk i året, som fyller huset med en høytidelig atmosfære av familievarme, som i tillegg kan utstråles med deilige godbiter. Takimi dniami są påske oraz jul, når gleden over miraklet ved Kristi nærvær kommer inn i våre hjerter, som forløste verden med sin komme og oppstandelse. På religiøse høytider, i tillegg til det åndelige budskapet, bør vi også føle lykke som følge av å kommunisere med familien, å bo hos slektninger ved fellesbordet. I følge tradisjonen er det en dag med faste, ale zarazem wystawnie obchodzonym przez Polaków jest Eve, som går før jul. Denne kvelden er i følge den gamle polske tradisjonen full av tolv kjøttfrie retter: potrawy rybne, Julaften kål, barszcz z uszkami, pasta, mak, erter, tørket kompott, wigilijne makowce.

Innym symbolicznym posiłkiem w ciągu roku jest Påskefrokost, når den såkalte. "Święconka", przynoszoną wcześniej do kościoła w formie Påskekurv, dvs. avhengig av region, f.eks.: Påsken sur rugesuppe, brød, egg, karse, pepperrot, kjøttpålegg og kjøtt. Najbardziej jednak kochamy święta ze względu na smakfulle kaker, som gleder seg over aromaen og den fantastiske smaken. Któż z nas nie wzdycha za mazurka, ostekake, makowcem czy babą wielkanocną- og de kan gjøres på mange måter, det er mange oppskrifter.

W poradnikach czy w książkach kucharskich oraz w Internecie znaleźć można wręcz miliony przepisów na Gamle polske juleretter – trudno często odnaleźć się w takim gąszczu… Wiele dań kuchni polskiej zostało utrwalonych dzięki przekazywanym z pokolenia na pokolenie rodzinnym recepturom na deilige kaker, kjøttretter, dania rybne również znane na całym świecie i chwalone przez obcokrajowców melretter. Vi har en måte å drømme ferier på. Vi vil fortelle deg hvordan du enkelt kan tilberede en velsmakende julaften for hele familien. Oppskriftene våre er uten tvil de beste, fordi de er innenlandske, men mest av alt publiserer vi bare dokumenterte. Deres tilgjengelige form vil gjøre, że nawet zupełny laik kulinarny znajdzie coś dla siebie i przygotuje wspaniałe danie na miarę swoich możliwości. Vi inviterer deg til en felles fest! Nyt måltidet!