Hopp til innholdet

Dumplings Cheese Tips

Dumplings, ostefremstilling

stikkord: arter

postet på oktober 9, 2017oktober 9, 2020

INNDELING, KJEMISK SAMMENSETNING OG KOMMERSJELL EVALUERING AV OST

INNDELING, KJEMISK SAMMENSETNING OG KOMMERSJELL EVALUERING AV OST

Deling av oster. I følge metoden for konvertering, Når det gjelder konsistens og vanninnhold, skilles det mellom myke og harde oster; według zawartości tłuszczu …

Oversettelse

EnglishEnglish
DanskDansk
NederlandsNederlands
SuomiSuomi
FrançaisFrançais
DeutschDeutsch
NorskNorsk
PolskiPolski
SvenskaSvenska

Siste innlegg

  • Rødbet (Beta vulgaris)
  • Buljong (franc. buljong)
  • Buffet (franc. buffé)
  • Fersken (Prunus persica)
  • Bryndza
  • Brussel (Brassica oleracea)
  • Briocher
  • Brillat-Savarin Anthelme (1775-1826)
  • Brandy
  • Bred bønne (vanedannende faba)
  • Jul i polsk mat
  • Bouillabaise
  • Blåbær
  • Russisk pannekake
  • Anlegg
  • svamp kake
  • Bistro (franc.)
  • Pai
  • marengs (franc. baiser = kyss)
  • Han snakker (Bechamel)
  • Benediktiner (D. O. M. Benediktiner)
  • Bekon (ang. bacon)
  • Befsztyk Tatarski (også "tartare”)
  • Biff (ang. biff)
  • fasan (Phasianus colchicus)
  • Bawarka (franc. bayersk)
  • Ukrainsk borsjcht
  • Polsk rød borscht
  • Bar
  • Bankett (franc. bankett)
  • Bananer (bananvis)
  • Bambus skudd
  • Aubergine (Solanum melongena)
  • Delikatesser
  • Bachus (gresk. Bakchos; Helle. Bacchus)
  • Baba
  • Aspic
  • Syre
  • Armaniac (franc. Armagnac)
  • Alkohol
  • Livets vann (Helle.)
  • Appert Mikołaj Franciszek (1752-1841)
  • Apicius Marcus Gavius
  • Aperitif (franc. aperitif)
  • Anis (Pimpinella anisum)
  • Entrecote (franc. entrecote)
  • forretter
  • Angostura
  • Engelsk urt (Pepper officinalis)
  • Andruty (også vafler)
  • Ananas
  • Ambrose
  • alkohol
  • Allergi (fordøyelsesmiddel)
  • Agrest (Grossularia)
  • Absynt
  • Avholdenhet (Helle. avholdenhet)
  • Dampende dumplings – oppvarming
  • Gnocchi med spinat
  • Gjærdumplings med stekt gresskar og geitostdipp
  • Dumplings med ricotta, soltørkede tomater og basilikum
  • Dumplings med spinat og kylling
  • Dumplings med aubergine og parmesanost i tomatsaus med fersk mynte
  • Hvilken fylling for dumplings?
  • Raske deigboller
  • Dumplings – Produksjon
  • FILIP DUMPLINGS
  • Tortellini med yoghurt (Manti)
  • Hvordan lage dumplings med kjøtt
  • Dumplings med plommer
  • Osteboller
  • hovene
  • Dumplings med bær
  • Tortellini med soppfyll
  • Dumplings fylt med gulost
  • Dumplings med kål og sopp
  • Dumplings
  • Dumplings og ører
  • Hvordan lage dumplings?
  • Vi lager dumplings
  • Dumpling deig
  • Grå dumplings
  • Dumplings med epler
  • Dumplings – dumplings med plommer og brødsmuler
  • Hvordan lage Silesian dumplings
  • Hvordan lage potetboller
  • Hvordan lage dumplings med kjøtt
  • Hvordan lage hjemmelaget pasta
  • Franske destillater - CALVADOS og KONIAK
  • Vær edamski
  • Nederlandske oster
  • Tilsit ost (Ducal Preussen)
  • Polsk ser trapistów
  • Ser Port-Hi (Frankrike)
  • Detaljer om Grana reggiano ostefremstilling
  • Grana friksjon oster
  • Spaleń - sbrinza (Sveits)
  • Saanen (Sveits)
  • Grojer-derivater som ristost
  • Gruyere, det vil si grojer (Sveits, Frankrike)
  • Oversikt over de viktigste tekniske dataene for å lage Emmental-ost
  • Å være ementalski (Sveits)
  • HARD OST – Emmental type oster
  • Bryndza karpacka (Polen, Slovakia, Ungarn)
  • Ser Stilton (Anglia)
  • Ser Gorgonzola (Italia)
  • Ser blå ost
  • Roquefort-oster tilgrodd med mugg
  • Ser Bel-land (Italia)
  • Quartirolo oster – Vekst
  • Ser Geromer - Gerardmer (Frankrike)
  • Ser Pont Veveque (Frankrike)
  • Ser Livarot - Lisieux (Frankrike)
  • Limburgske oster
  • Brie oster
  • Inverterende og modning av myke oster – camembert
  • Renneting melk – camembert
  • Sery Camembert (Frankrike)
  • Modning av oster – Oster med muggvekst
  • Oster spist ferske eller når de er modne
  • MYK OST – Oster spist ferske
  • OSTRUMKONSTRUKSJON OG UTSTYR
  • YTELSE AV OST
  • INNDELING, KJEMISK SAMMENSETNING OG KOMMERSJELL EVALUERING AV OST
  • Ulemper med oster
  • Ulemper med oster – Glassvarer
  • Ostpuffiness
  • Tilberedning av oster for forsendelse
  • Fiksing og parafinisering av oster
  • Fukting, vask og vending av oster
  • Temperaturen på modningen av osten
  • Fuktigheten til osten
  • PLEIE AV OST
  • MODEN AV OSTEN
  • SALT OST
  • OPPRETTELSE, ELLER FORMING OG TRYKKING AV RÅ OST
  • BEHANDLING AV TYKKELSEN (VEKT) OST
  • BEHANDLING AV MELK MED PUTE
  • VARMEMELK
  • FARGEMELK
  • Beregning av mengde løpe
  • Pulverløpe

Nylige kommentarer

    Sider

    • Nas

    Arkiv

    • juli 2021
    • januar 2021
    • november 2020
    • februar 2020
    • desember 2019
    • september 2019
    • juni 2019
    • februar 2019
    • juli 2018
    • juni 2018
    • februar 2018
    • januar 2018
    • oktober 2017

    Kategorier

    • Informasjon
    • Nudler
    • Dumplings
    • hovene
    • Pasta
    • Dumplings
    • Søte dumplings
    • Dumplings
    • Ostefremstilling
    • Ukategorisert
    • Uszka

    Merker

    • Camembert
    • kake
    • modning
    • ementerer
    • fyll
    • arter
    • matlaging dumplings
    • Penger
    • Gruyere
    • sopp
    • kål
    • kjeler
    • geit herre
    • dumplings
    • kylling
    • limburskie
    • Livarot
    • melk
    • vasking
    • reversering
    • pakke
    • parafiniserende
    • dumplings
    • løpe
    • inndeling
    • trykk
    • produksjon
    • roquefort
    • Russisk
    • å være
    • Myse
    • oster
    • blodpropp
    • solanka
    • høytidelig
    • stier
    • spinat
    • temperatur
    • ører
    • ulemper
    • luftfuktighet
    • opptreden
    • gisper
    • med blåbær
    • med kjøtt

    Bokmerker

    • kuchniaiwino.eu
    • plackiziemniaczane.eu
    • przepisy24.eu
    • singielmama.eu
    • zdrowie-i-uroda.eu