Bar
Pierwsze bary powstały, jak się przypuszcza, w Ameryce, w okresie tzw. „wielkiej kolonizacji”. Angielskie słowo „bar” jest skrótem słowa bariera, bowiem bariera oddzielała przygotowującego napoje (barmana) od klientów. Z czasem bariera ta stała się rodzajem wąskiego i wysokiego stołu, przy którym z jednej strony siedzieli pijący, po drugiej zaś – pracował barman.