Var edamski

Var edamski

Edamost är formad som en lättplattad boll. Dess vikt är vanligtvis 2 kg. Större ostar väger ca. 4 kg i te nazywają się

Holländska ostar

Holländska ostar

Ett av de äldsta ostländerna är Nederländerna. Frisier var kända för boskapsuppfödning och mjölkproduktion så tidigt som romartiden. Naturen ledde dem till det, Fuktig mark, mild …

Tilsit ost (Ducal Preussen)

Tilsit ost (Ducal Preussen)

Resultatet av de holländska mennoniternas vistelse i Pommern var introduktionen av produktionen av limpa i stil med Gouda..

Tilsit-ost i närheten av Tylża började tillverkas och distribueras först efter …

Polska ser trapistów

Polska ser trapistów

Från och med 1907 Under året genomfördes experiment som syftade till förbättringar vid National Dairy School i Rzeszów vid den tiden, och framför allt för att förenkla produktionen av port-salutost. Starano się usunąć

Ser Port-Hi (Frankrike)

Ser Port-Hi (Frankrike)

Osten med detta namn tillverkades först i Trappistklostret i Port-du-Salut (dep. Mayenne). Det är också känt som gautrais, reblochon, rangport, och här kallas det Trappistost. …