Dumplings – dumplings med plommon och brödsmulor

Dumplings – dumplings med plommon och brödsmulor

Ingredienser för 4 människor

• 2 påsar med pulveriserad potatismos
• 180 g brödsmulor
• 2 ägg
• 1 nypa salt
• 8 Ungerska plommon
• 50 g godis socker
• 80 g smör
• 4 teskedar pulveriserat socker
• 1 en tesked kanel

1. Häll moset i 600 ml kokande vatten.

2. Blanda 120 g brödsmulor, ägg och salt.

3. Skär plommonna på mitten, ta bort fröna, och i stället lägga kandiserat socker.

4. Vik in i degen, får koka i kokande vatten igenom 15 minuter.

5. Skumma smöret i en kastrull.

6. Häll resten av brödsmulorna och strösocker. Tillsätt kanel.

Du kan också laga dumplings med aprikoser på samma sätt, körsbär och servera dem med brödsmulor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *