Dumplings med äpplen

Dumplings med äpplen

Ingredienser för 4 människor

• 750 g äpplen
• 300 ml äppeljuice
• 2 skedar socker
• juice från 1 citroner
• 1 kanelstång
• 1 sked med härdat klarat smör
• 750 g färdiga potatisdumplings
• strösocker för strö

1. Skala äpplen, ta bort såfickorna, skär frukten i bitar.

2. Koka äppeljuicen med socker, tillsätt citronsaft och kanel.

3. Gryta äpplepartiklarna i den tills de är mjuka.

4. Värm under tiden det klarade smöret i en stekpanna.

5. Stek potatisdumplingsna på medelhög värme tills de är gyllenbruna.

6. Ta ut kanelen och strö över pulveriserat socker.

Denna maträtt kan lika gärna vara en efterrätt för sex. Den kan förberedas ännu snabbare, om en färdig kompott används.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *