Juusto nyytit

Juusto nyytit.

KOMPONENTIT:

80 dag ziemniaków • 25 dag jauhoja • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • jajko

täyte:

20 dag sera feta • 10 dag cebuli • żółtko • łyżeczka margaryny • 10 dag wędzonego boczku

4 annokset • 45 min • 191 kcal (100 g) • keskivaikea

1. Kuuraa perunat huolellisesti, huuhdotaan, kaada kiehuvaa vettä ja keitä.

2. Valua, kuorimme ihon, kulkea lihamyllyn läpi tai murskata perunapuristimella.

3. Lisää perunajauhoon sekoitetut seulotut vehnäjauhot jauhettuihin perunoihin, muna ja vaivaa taikina.

4. Pese sipuli, me valitsemme, leikkaa ja hauduta margariiniin. Hiero juustoa perusteellisesti haarukalla, lisätään keltuainen, haudutettua sipulia, sekoitamme.

5. Teemme kaulin, leikkaa poikki yhtä suuriksi paloiksi. Tasoita jokainen kappale jauhotetulla kädellä, laitamme täytteen ja pidämme kiinni, muodostaa pallon.

6. Keitä erillinen vesi laajaan kattilaan. Laita nyytit kiehuvaan veteen erissä ja keitä noin. 5 min, kunnes vesi kiehuu uudelleen. Ota ulos uralla. Valuta, kaada rasvaa ja pekonia.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *