Kotlety z kapusty

Kotlety z kapusty.

Większości osób kotlety kojarzą się z typowym mielonym lub schabowym, który jest wykonywany na bazie mięsa, np. wieprzowego czy wołowego. Ale równie smaczne są kotlety z kapusty, …

Biała kapusta

Biała kapusta.

Od lat wiadomo, że biała kapusta wykorzystywana jest w lecznictwie, ponieważ posiada wiele witamin (C, A, z grupy witamin B i K oraz rutynę) i doskonale sobie radzi …

Kukurydza (Zea mays)

Kukurydza (Zea mays)

Kukurydza, jak o tym świadczą archeologiczne znaleziska, uprawiana była już 4500 lat temu. Ku czci bogini kukurydzy wznoszono w przedkolumbijskim Meksyku i w Peru wspaniałe świątynie. Indianie …

Kuchnia polska

Kuchnia polska

O tym, co gotowała Rzepicha i co szczególnie lubił Piast, nie wiemy nic dokładnego. Nasze wiadomości o początkach kuchni polskiej są znikome. Nikt nie pozbierał rozsianych po różnych, …

Koniak (Cognac)

Koniak (Cognac)

Cognac jest wprawdzie małym miastem francuskim w departamencie Charente-Maritime, lecz nazwa jego znana jest na całym świecie, ponieważ noszą ją znakomite destylaty winne o wykwintnym smaku i aromacie. …