Opublikowane w 2 października, 20172 października, 2020OBRÓBKA GĘSTWY (MASY) SEROWEJ OBRÓBKA GĘSTWY (MASY) SEROWEJ Ocena skrzepu. W zależności od gatunku sera i własności mleka wymaga się różnego stopnia skrzepnienia. Serowar powinien trafnie ocenić i …Strony: 1 2 3 4