Pierogi ze szpinakiem i kurczakiem

Pierogi ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki na 4 porcje:

1. Farsz:

250g podudzi z kurczaka
200g szpinaku
4 ząbki czosnku
sok cytrynowy
1 łyżka oliwy …

Jaki farsz na pierogi?

Jaki wybrać farsz na pierogi? 

Farsz grzybowy

Na 20 szt pierogów wzięłam 3 średnie suszone borowiki. Po namoczeniu ugotowałam je przez 10 minut. Odcedziłam a w wodzie po moczeniu grzybów …