Gnocchi ze szpinakiem
Gnocchi ze szpinakiem
Składniki na 4 porcje:
1kg ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
450g szpinaku świeżego bądź mrożonego
4 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa…
Kluski
Łazanki z kiełbasą
Łazanki z kiełbasą.
Łazanki to danie pochodzenia włoskiego, które przybyło do naszego kraju w połowie XVI wieku za sprawą królowej Bony, żony Zygmunta Starego. Trzeba …
Szare kluski
Szare kluski stanowią potrawę regionalną kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Ciasto przyrządzamy z tartych surowych ziemniaków, które odsączamy za pomocą gazy lub lnianej ściereczki. Po usunięciu nadmiaru wody dodajemy mąkę pszenną …
Jak zrobić kluski śląskie
Jak zrobić kluski śląskie
Kluski śląskie to typowe polskie danie, które bardzo często jest podawane zamiast ziemniaków do dań mięsnych. Są proste do zrobienia i dodatkowo nie kosztują zbyt wiele.…