Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami – przepis z kuchni staropolskiej.
SKŁADNIKI:
3 szklanki mąki pszennej • 2 żółtka • łyżka oleju • 3/4 szklanki ciepłej …
Pierogi
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie.
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki pszennej • żółtko • płaska łyżka masła • niepełna szklanka ciepłej wody • płaska łyżeczka soli
nadzienie: 1 kg …
Pierogi drożdżowe z pieczoną dynią i dipem z koziego serka
Pierogi drożdżowe z pieczoną dynią i dipem z koziego serka
1. Pierogi
Składniki na 2 porcje:
300g miąższu dyni ( po obraniu i oczyszczeniu z nasion)
2 łyżki oleju słonecznikowego…
Pierogi z bakłażanem i parmezanem w sosie pomidorowym ze świeżą miętą
Pierogi z bakłażanem i parmezanem w sosie pomidorowym ze świeżą miętą
Składniki na 2 porcje:
1. Pierogi
170g bakłażana
1 łyżka oliwy z oliwek
230g mąki
1/3 szklanki letniej wody…
Jak zrobić pierogi z mięsem
Jak zrobić pierogi z mięsem
Pierogi są tradycyjną potrawą polską. Wbrew pozorom nie są zbyt skomplikowane w przygotowaniu i możesz się o tym przekonać na własnej skórze.
2 cebule obieramy, …
Uszka z grzybowym farszem
Uszka z grzybowym farszem.
SKŁADNIKI:
szklanka mąki • szczypta soli • surowe żółtko • łyżka oliwy • 1/2 szklanki cieplej wody • sól • łyżka oleju
nadzienie:
kapelusze borowików ugotowane …
Robimy pierogi
Robimy pierogi
SKŁADNIKI:
szklanka mąki pszennej (wrocławska lub poznańska, typ 500) • jajko • 3/4 szklanki wody lub wody z mlekiem • 3-4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany lub 2 łyżki …
Ciasto pierogowe
Ciasto pierogowe ma luźniejszą konsystencję niż makaronowe. Dodaje się do niego mniej jajek – 1-2 na 1 kg mąki (ale można też takie ciasto zrobić bez jajek). Pierogi po ugotowaniu …