Gastronomia i Kulinaria
Pierogi ruskie z gotowego ciastaZe śniadania został mi twarożek z cebulką, solą i pieprzem. Z obiadu natomiast jak zwykle trochę ziemniaków puree. Nie lubię wyrzucać jedzenia, zmieszałam więc oba …
Na 20 sztuk pierogów wzięłam 3 średnie suszone borowiki. Po namoczeniu ugotowałam je przez 10 minut. Odcedziłam a w wodzie po moczeniu grzybów …
Grzyby
Grzyby były od pradawnych czasów ozdobą i chlubą kuchni polskiej. Ich intensywny aromat i smak uszlachetniały wiele prostych potraw (kapusta z grzybami i grochem, kasza wypiekana z grzybami, zupa …