Fistaszki (Arachis hypogaea)
Właściwa nazwa: orzeszki ziemne (arachidowe). Jest to roślina roczna z rodziny motylkowatych. Zalążnia ma po przekwitnięciu dość oryginalny zwyczaj chowania się w ziemi, gdzie dojrzewa strąk, zawierający dwa smaczne orzeszki. Przepadają za nimi dzieci, dorośli zaś zagryzają solone fistaszki (tańsze od migdałów) do wina. Ojczyzną fistaszków jest Brazylia. Wytłacza się z nich delikatny olej arachidowy, doskonały do sałatek i majonezów.
