Grog

Grog

Grog, jeśli wierzyć uczonym, wynaleźli Hindusi w bardzo dawnych czasach. Wszyscy wiemy natomiast (z literatury marynistycznej), iż grog jest ulubionym napojem marynarzy, zwłaszcza w czasie zimnych sztormów. Nazwa pochodzi podobno od przezwiska nadanego przez marynarzy oszczędnemu admirałowi Vernomowi, który zamiast czystego rumu polecił wydawać napój składający się w 3h z gorącej osłodzonej wody, a w 3/4 z rumu.

Klasyczny przepis na grog:

3/4 szklanki gorącej wody, 2 kostki cukru, skrawek skórki cytrynowej i 1/4 szklanki alkoholu (rum, arak, koniak). Grog jest napojem silnie rozgrzewającym. (Patrz również: Poncz).