Grzanki

Grzanki

Inaczej tosty (od angielskiego słowa „toast”) – to kromki chleba lub bułki obustronnie lekko przypieczone. Grzanki je się ciepłe. Są znacznie lżej strawne od pieczywa świeżego, smakosze zaś twierdzą, że również smaczniejsze. Grzanki są klasycznym dodatkiem do pierwszego śniadania. Grzankami nazywamy również przyrumienione na patelni kostki chleba lub bułki, stanowiące doskonały dodatek do zup. Im kosteczki drobniejsze, tym smaczniejsze. W miarę możliwości grzanki do zupy powinny być również ciepłe. Tosty można również przypiekać i na patelni, lecz najlepiej do tego celu nadają się maszynki elektryczne do grzanek, przypiekające naraz 2—4 kromki chleba. Dodatkową ich zaletą jest to, że można je ustawić na stole śniadaniowym, w zasięgu ręki.