Kopytka z jabłkami

Kopytka z jabłkami

Składniki dla 4 osób

• 750 g jabłek
• 300 ml soku jabłkowego
• 2 łyżki cukru
• sok z 1 cytryny
• 1 laska cynamonu
• 1 łyżka zastygłego sklarowanego masła
• 750 g gotowych kopytek
• cukier puder do posypania

1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, owoce pokroić w cząstki.

2. Zagotować sok jabłkowy z cukrem, dodać sok z cytryny i cynamon.

3. Udusić w nim do miękkości cząstki jabłek.

4. Tymczasem rozgrzać na patelni sklarowane masło.

5. Usmażyć na średnim ogniu kopytka na kolor złoto brązowy.

6. Wyjąć cynamon i posypać wszystko cukrem pudrem.

Danie to równie dobrze może być deserem dla sześciu osób. Daje się przyrządzić jeszcze szybciej, jeśli użyje się gotowego kompotu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *