Utrwalanie i parafinowanie serów
Utrwalanie i parafinowanie serów.
Najdawniejszy sposób konserwowania serów polega na ich wysuszeniu. Wszelako spośród dojrzewających serów znoszą je tylko gatunki przeznaczone do tarcia i to …
Gastronomia i Kulinaria
Utrwalanie i parafinowanie serów.
Najdawniejszy sposób konserwowania serów polega na ich wysuszeniu. Wszelako spośród dojrzewających serów znoszą je tylko gatunki przeznaczone do tarcia i to …