Garkuchnia
Tą mało pochlebną nazwą określa się podrzędne, małe restauracje dysponujące bardzo ograniczonym wyborem gotowanych potraw. W garkuchni nie można oczywiście zamówić nic a la carte. Teoretycznie biorąc garkuchnie nie istnieją, lecz rzeczywistość zaprzecza teorii. Garkuchnia jest od dawna określeniem pejoratywnym, wymierzonym nie w prostotę podawanych klientom potraw, lecz piętnującym niedbałe, prymitywne i niesmaczne ich przyrządzanie.
