Ser Pont Veveque (Francja)

Ser Pont Veveque (Francja)

Ma postać prostokątną 12X12X4 cm, jest pokrewny livarot z tą różnicą, że w suszarni pozostaje tylko przez 8 do 12 dni. …

Ser Livarot — Lisieux (Francja)

Ser Livarot — Lisieux (Francja)

Livarot, zwany także lisieux, wyrabiany jest w Normandii głównie w departamencie Orne i Calvados i to przeważnie w gospodarstwach włościańskich. …