Kopytka
Kopytka
SKŁADNIKI:
80 dag ziemniaków • szklanka mąki • jajko • sól • 2 łyżki masła do polania
4 porcje • 20 min* • 161 …
kuba
Uszka z grzybowym farszem
Uszka z grzybowym farszem.
SKŁADNIKI:
szklanka mąki • szczypta soli • surowe żółtko • łyżka oliwy • 1/2 szklanki cieplej wody • sól • łyżka …
Robimy pierogi
Robimy pierogi
SKŁADNIKI:
szklanka mąki pszennej (wrocławska lub poznańska, typ 500) • jajko • 3/4 szklanki wody lub wody z mlekiem • 3-4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany lub 2 łyżki …
Ciasto pierogowe
Ciasto pierogowe ma luźniejszą konsystencję niż makaronowe. Dodaje się do niego mniej jajek – 1-2 na 1 kg mąki (ale można też takie ciasto zrobić bez jajek). Pierogi po ugotowaniu …
Szare kluski
Szare kluski stanowią potrawę regionalną kuchni wielkopolskiej i kujawskiej. Ciasto przyrządzamy z tartych surowych ziemniaków, które odsączamy za pomocą gazy lub lnianej ściereczki. Po usunięciu nadmiaru wody dodajemy mąkę pszenną …
Kopytka z jabłkami
Kopytka z jabłkami
Składniki dla 4 osób
• 750 g jabłek
• 300 ml soku jabłkowego
• 2 łyżki cukru
• sok z 1 cytryny
• 1 laska cynamonu
• …
Knedle – pierogi ze śliwkami i bułką tartą
Knedle – pierogi ze śliwkami i bułka tarta
Składniki dla 4 osób
• 2 torebki puree ziemniaczanego w proszku
• 180 g bułki tartej
• 2 jajka
• 1 szczypta …
Duszona kapusta na maśle z pieczarkami lub grzybami
Duszona kapusta na maśle z pieczarkami lub grzybami.
Ze zdrowej kapusty można przyrządzać przeróżne potrawy, zarówno na ciepło jak i na zimno. Przede wszystkim, często stanowi ona podstawę zup lub …
Pomysły na szybkie surówki z kapusty
Pomysły na szybkie surówki z kapusty.
Smaczne i zdrowe surówki zajmują ważne w miejsce w rodzimej kuchni, ponieważ stanowią idealnie uzupełnienie ziemniaków, potraw mięsnych, rybnych czy frytek. Poza tym, …
Jak zrobić kluski śląskie
Jak zrobić kluski śląskie
Kluski śląskie to typowe polskie danie, które bardzo często jest podawane zamiast ziemniaków do dań mięsnych. Są proste do zrobienia i dodatkowo nie kosztują zbyt wiele.…