Słynny ser francuski, fermentowany, miękki, o wykwintnym „grzybkowym” smaku i dyskretnym aromacie. Wynalazła go, około roku 1790, mieszkanka wsi Camembert (Normandia), pani Harel. Wdzięczni rodacy wznieśli ku jej czci skromny pomnik. W Polsce produkujemy obecnie odznaczające się wysoką jakością sery typu camembert.
